Wir kennen sie: die kleinen würzigen Gürkchen aus dem Glas - defiig für eine Brotzeit oder die Grillparty. Wir wissen, dass Hunde rohe Gurken essen dürfen, aber hast du dich schon einmal gefragt: Dürfen Hunde Essiggurken essen?
Die kurze Antwort lautet: Ja, wenn dir beim Grillen eine Gurke vom Teller fällt und dein Hund sie frisst, hat die Gurke keine katastrophalen Auswirkungen auf dein Hund. In diesem Blogbeitrag werden wir uns die Vor- und Nachteile von Essiggurken für Hunde genauer ansehen und herausfinden, ob sie sogar eine sichere und gesunde Ergänzung zu ihrer Ernährung sein können.
Unterschied zwischen frischen und eingelegten Gurken
Der Hauptunterschied zwischen frischen Gurken und eingelegten Gurken (z. B. Essiggurken) liegt in ihrem Natriumgehalt und dem Herstellungsprozess. Frische Gurken haben einen niedrigeren Natriumgehalt als eingelegte Gurken, da letztere in Salzlake eingelegt werden, um sie haltbar zu bleiben. Eingelegte Gurken werden auch oft mit Essig und Gewürzen eingelegt, um Geschmack und Haltbarkeit zu verbessern.
Es ist wichtig zu beachten, dass eingelegte Gurken oft auch Zucker und andere Konservierungsmittel enthalten können, die für Hunde ungesund sein können. Aus diesem Grund sollten Hunde nicht regelmäßig eingelegte Gurken fressen. Wenn du deinem Hund eine Gurke geben möchtest, ist es am besten, ihm eine frische Gurke ohne Konservierungsstoffe oder Gewürze zu geben. Allerdings haben Essiggurken auch viele gesundheitliche Vorteile, auf die wir weiter unten eingehen werden.
Was ist Einlegen?
Beim Einlegen in Essig wird ein Lebensmittel entweder mit Salz oder Essig fermentiert oder konserviert. Die salzige oder saure Flüssigkeit verhindert den Verderb von Lebensmitteln, indem sie Bakterien abtötet, weshalb das Beizen und Pökeln ein jahrhundertealtes Verfahren ist. Auch Fleisch, Rüben, Karotten, Gurken oder Paprika werden im Bereich der Menschennahrung gepökelt.
Apfelessig, der üblicherweise zum Fermentieren von Essiggurken verwendet wird, ist roher, nicht pasteurisierter Essig, der noch die "Mutterkultur", ein Probiotikum oder gute Bakterien, enthält. Diese gesunden Bakterien bauen Zucker ab und erzeugen einen sauren Geschmack. Dieser Essig ist nützlicher als der destillierte weiße Essig, der für die meisten Essiggurken im Supermarkt verwendet wird.
Beachte, dass destillierter weißer Essig keinen Nährwert für deinen Hund hat. Er kann die Nieren deines Hundes sogar belasten und Magenverstimmungen und Durchfall verursachen. Aber wenn dein Hund aus Versehen eine heruntergefallene Gurke verschlingt, ist die Wahrscheinlichkeit, dass hier etwas passiert, sehr gering.
Auch zum Einlegen von Gurken wird Salz verwendet. Große Mengen an Natrium sind für Hunde nicht geeignet. Und während die Gurke selbst - pur, fermentiert oder in Salzlake - einige Nährstoffe für deinen Hund bietet, können bestimmte Zutaten, die beim Einlegen verwendet werden, zu einem Problem werden. Hier ist der Grund dafür:
Zutaten, die beim Beizen verwendet werden.
Dill findet sich oft in den Einmachgläsern von Essiggurken, er ist sehr nützlich für deinen Hund. Frischer Dill ist besser, da das Beizen hingegen den Nährwert zerstören kann. Dill ist ein Alleskönner, er kann den Mundgeruch deines Hundes auf natürliche Art erfrischen und enthält starke Antioxidantien, die Entzündungen hemmen und die kognitiven Auswirkungen des Alterns mildern. Außerdem kann er einigen Krebsarten vorbeugen und bei Blähungen und Verdauungsbeschwerden helfen.
Essig ist für nierenkranke Hunde nicht geeignet, daher sind Essiggurken für diese Hunde ein absolutes Tabu.
Viele Rezepte für Essiggurken enthalten Salz; ein Teelöffel enthält 2.300 Milligramm Natrium. Eine mittelgroße Essiggurke kann bis zu 700-1.500 Milligramm Natrium enthalten.
Die empfohlene tägliche Natriumzufuhr für Hunde liegt bei 100 Milligramm pro Tag. Hunde mit Herz- oder Nierenkrankheiten dürfen demnach keine Essiggurken fressen. Salzvergiftung ist eine schwere Erkrankung, die auftreten kann, wenn Hunde zu viele mit Salz konservierte Essiggurken fressen. Salz kann auch zu hohem Blutdruck und damit zu Herzinfarkten führen.
Zwiebeln und Knoblauch sind ebenfalls häufige Zutaten für Essiggurken. Sie gehören zur Familie der Alliumgewächse und umfassen Lauch, Schalotten und Schnittlauch. Diese Gemüse enthalten n-Propyl-Disulfid, eine organische Verbindung, die die roten Blutkörperchen deines Hundes schädigt und eine hämolytische Anämie, also eine Blutkörperarmut der roten Blutkörperchen bei Hunden verursachen kann.
Die schwefelorganische Verbindung, die in Allium-Pflanzen vorkommt, heftet sich an das Hämoglobin, das sauerstofftransportierende Protein im Blut, und bildet Heinz-Körperchen. Diese geschädigten roten Blutkörperchen (Heinz-Körperchen) sterben schneller ab, als der Körper deines Hundes sie ersetzen kann, so dass dein Hund der Gefahr einer Anämie ausgesetzt werden könnte.
Zu Symptomen der Anämie gehören z.B. extreme Müdigkeit, Appetitlosigkeit und Nierenschäden. Es handelt sich um eine schwere Erkrankung, die sofortige tierärztliche Hilfe erfordert.
Was ist mit sauren Gurken?
Essiggurken und Brot- und Buttergurken enthalten viel Zucker, eine Gurke kann 7-30 Gramm enthalten! Das hängt von der Marke ab. Achte also auf das Etikett, wenn dein Hund übergewichtig ist oder an Diabetes leidet.
Der übermäßige Verzehr von Zucker kann auch den Zähnen deines Hundes schaden. Große Mengen Zucker verursachen Karies, was zu Parodontalerkrankungen führt und gesundheitliche Probleme für Hunde mit sich bringt.
Nelken und andere übliche Gewürze in Essiggurken sind für deinen Hund in Ordnung, wenn die Gurke ein gelegentlicher Leckerbissen ist oder wenn er ein Stückchen davon frisst. Einige Rezepte enthalten Zimt und Muskatnuss, die Myristicin enthalten. Myristicin ist giftig, wenn es in großen Mengen verzehrt wird. Die geringe Menge, die in Gewürzen enthalten ist, ist oft nicht giftig, kann aber zu Magenverstimmungen oder Schlimmerem führen, wenn dein Hund auf die Substanz allergisch reagiert.
Hunde mit Diabetes, Nierenerkrankungen oder Gewichtsproblemen sollten wegen des hohen Zuckergehalts keine süßen Pickles essen. Als Alternative kannst du zuckerfreie Essiggurken kaufen, aber achte darauf, dass sie kein Xylit enthalten, das ist ein künstlicher Süßstoff, der für Hunde giftig ist.
Verschiedene Arten von Gewürzen für Essiggurken
Dill-Gurken
Die dillhaltige Essiggurke ist eine der beliebtesten Gurken, die in Salzlake eingeweicht und mit Dill versetzt wird. Obwohl Dill ein Kraut ist und Antioxidantien enthält, solltest du deinem Hund nicht zu viele Dillgurken füttern.
Dill ist für die Gesundheit deines Hundes unbedenklich, aber andere Konservierungsstoffe wie Salzlake und Essig machen Dillgurken giftig für deinen Hund. Wenn du möchtest, dass dein Hund Dill mit seinen vielen positiven Eigenschaften frisst, solltest du versuchen, ihm frischen Dill zu füttern.
Brot-und-Butter-Gurken
Diese Essiggurken sind im Allgemeinen süßer. Sie werden aus Gurken, Salzlake, Paprika, Zucker, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen hergestellt. Die Zutaten dieser Gurken sind für deinen Hund giftig. Knoblauch und Zwiebeln zum Beispiel schädigen die roten Blutkörperchen deines Hundes und können zu Blutarmut führen.
Auch wenn diese Inhaltsstoffe nicht in übermäßigen Mengen vorhanden sind, solltest du sie im Interesse der Gesundheit deines Hundes besser meiden.
Scharfe und würzige Essiggurken
Wie der Name schon sagt, ist diese Gurke besonders scharf und enthält Gurken, Salzlake, Chilischoten und andere scharfe Gewürze. All diese Zutaten können den Magen deines Hundes belasten und zu Magen-Darm-Verstimmungen, Durchfall usw. führen.
Am besten solltest du sie für deinen Hund meiden, insbesondere für Hunde mit empfindlichen Mägen.
Haben Essiggurken einen gesundheitlichen Nutzen?
Der Nährwert von Essiggurken kann sehr unterschiedlich sein, da er stark von der Gurke, dem Zeitpunkt des Einlegens, der Art des Einlegens und den verwendeten Zutaten abhängt. Die "durchschnittliche" Gurke enthält nur 4 Kalorien und ist damit ein toller kalorienarmer Snack. Sie enthält eine geringe Menge an Zucker und Kohlenhydraten, ein paar Ballaststoffe und etwas Eiweiß. Außerdem hat sie einen hohen Gehalt an Vitamin A und K. Die Gurke besteht jedoch hauptsächlich aus Wasser.
Der Salzgehalt ist mit 283 mg pro Gurke sehr hoch. Das sind etwa 20 % der empfohlenen Tagesdosis für einen Menschen! Auch für Hunde ist das eine hohe Menge, die meisten Tierärzte empfehlen, dass dein Hund nicht mehr als 100 mg Natrium pro Tag zu sich nehmen sollte, und eine einzige Gurke entspricht bereits der dreifachen Menge.
Manche Menschen glauben, dass fermentierte Essiggurken (und bedenke, dass nicht alle Essiggurken fermentiert sind) einen gewissen gesundheitlichen Nutzen haben. Das liegt daran, dass die Bakterien, die die Gärung verursachen, als Probiotika für den Menschen bekannt sind. Es gibt jedoch keine Beweise dafür, dass diese Tatsache auch für Hunde von Vorteil ist, und es ist wahrscheinlich, dass es beim Hund nicht so ist, weil seine Verdauung anders funktioniert.
Manche Leute behaupten auch, dass der Essig, der für die Gurken verwendet wird, gesund ist. Das liegt wahrscheinlich an den angeblichen Vorteilen von Apfelessig. Essig aus Essiggurken ist jedoch weißer Essig und hat keine bekannten gesundheitlichen Vorteile.
Viele Gurken werden in Dill eingelegt. Dill wird ein hoher Gehalt an Vitamin C und B6 nachgesagt, und er ist eine gute Kalziumquelle. Die Fütterung von Essiggurken ist jedoch nicht geeignet, um deinem Hund diese Vitamine und Mineralien zuzuführen. Verwende lieber frisches Kraut, das einen besseren Nährwert hat.
Wird mein Hund von Essiggurken krank?
Natürlich kann jedes Lebensmittel, deinen Hund krank machen, wenn er es nicht gewöhnt ist, Essiggurken sind da keine Ausnahme. Wenn dein Hund noch nie saure Gurken gefressen hat, kann es sein, dass er sie nicht verträgt. Der Essiggeruch ist für die empfindliche Nase eines Hundes ohnehin ziemlich stark; manche fressen die Gurke zuerst und erbrechen sie, sobald der Geruch den Nasenrücken erreicht. Angenommen, deinem Hund ist unmittelbar nach dem Verzehr einer Essiggurke übel, beobachte ihn weiter und stelle das Füttern damit sofort ein.
Es ist auch wichtig zu wissen, dass nicht alle eingelegten Gemüse sicher sind. Eingelegte Gurken sind sicher, aber mit Knoblauch, Zwiebeln und Chilischoten eben nicht. Dein Hund kann sehr krank werden, wenn er Produkte dieser Art frisst. Zwiebeln enthalten ein Toxin, das die roten Blutkörperchen des Hundes zerstört und eine hämolytische Anämie verursacht. Diese Anämie verläuft langsam und schleichend, d. h. sie ist manchmal schwer zu erkennen.
Auch der Verzehr von zu vielen Essiggurken kann Hunde krank machen. Überschüssiges Salz wird in der Regel mit dem Urin ausgeschieden, aber sehr hohe Salzmengen können zu Problemen bis hin zu tödlichen Salzvergiftungen führen. Du solltest dich an deinen Tierarzt wenden, wenn dein Hund nach dem Verzehr von Essiggurken krank wird.
Kann mein Hund allergisch auf Essiggurken sein?
Jeder Hund kann gegen alles allergisch oder intolerant sein. Dennoch ist es selten, dass ein Hund eine Unverträglichkeit gegenüber Essiggurken zeigt. Aufgrund des Natriumgehalts sollten ältere oder herzkranke Hunde Gurken jedoch meiden. Hunde mit Niereninsuffizienz sollten ebenfalls keine Essiggurken verzehren, da diese Hunde eher eine Salzvergiftung erleiden, wenn sie zu viele Gurken zu sich nehmen.
Welche Arten von Essiggurken sind für Hunde geeignet?
Am sichersten ist es, wenn dein Hund die normale Essiggurke, die Dillgurke oder die koschere Dillgurke isst. Eingelegte Zwiebeln, Knoblauch, eingelegte Paprika oder einige Gewürze sollten nicht verfüttert werden, daher ist es am sichersten, wenn du Aromen und Gewürze meidest. Die meisten Menschen empfehlen süße Essiggurken, da diese einen geringeren Salzgehalt haben und daher wahrscheinlich weniger riskant sind.
Gurken haben den gleichen gesundheitlichen Nutzen, sind aber viel weniger riskant - Gurken sind also ein besserer Snack für deinen Hund. Auch gewürfelte Süßkartoffeln oder gewürfelte Paprikaschoten eignen sich als Belohnung für das Training.
Welche Gurkengewürze sind schlecht?
Viele Gewürze, die zum Würzen von Essiggurken verwendet werden, sind unbedenklich, einige jedoch nicht. Denke daran, dass Zwiebeln, Knoblauch und scharfe Paprika allesamt Zutaten sind, die deinen Hund krank machen können. Oft wird auch Knoblauchsalz zum Würzen verwendet, das große Mengen Knoblauch enthält und ebenfalls vermieden werden sollte.
Andere Gewürze wie Gewürznelken und Zimt können bei Hunden Probleme verursachen, wenn sie in großen Mengen verabreicht werden - obwohl die kleinen Mengen in Essiggurken in Ordnung sein sollten. Muskatnuss wird manchmal zum Würzen von Essiggurken verwendet, da Muskatnuss für Hunde giftig sein kann, solltest du sie deinem Hund nicht füttern.
Darf mein Hund Saft von Essiggurken trinken?
Die Frage "Dürfen Hunde Essiggurken essen?" haben wir mit einem Ja beantwortet. Doch was ist mit dem Saft einer Essiggurke. Dürfen Hunde den Saft von Essiggurken trinken? Nein! Essiggurkensaft enthält nur Salz, Zucker und Essig, aber keine Nährstoffe. So viel Salz ist nicht gut für deinen Hund, und es macht ihn krank. Bewahre das Glas mit den Essiggurken außerhalb der Reichweite deines Hundes auf. Manche Leute empfehlen Gurkensaft zur Behandlung von Dehydrierung - der Salzgehalt kann einen dehydrierten Hund sehr schnell krank machen und sogar verdünnen. Dies ist absolut kein geeignetes Getränk für deinen Hund
Wie kann man am besten testen?
Wenn du deinem Hund trotzdem ab und zu eine Gurke füttern willst, kann ein kleines Stückchen ab und zu sicher nicht schaden. Wir empfehlen, nicht mehr als ein oder zwei Stückchen alle paar Tage zu geben. Gebe deinem Hund aber keine Essiggurken, wenn er dazu neigt, sein Futter zu verschlingen, da er sich daran verschlucken kann - für die meisten Hunde ist eine echte Gurke ohnehin zu viel! Füttern deinem kleinen Hund jedoch lieber Gurkenstücke, denn das ist viel gesünder!
Was passiert, wenn mein Hund eine Essiggurke frisst?
Wenn dein Hund eine Essiggurke stiehlt, ist es unwahrscheinlich, dass sie einmalig Schaden anrichtet. Das setzt natürlich voraus, dass die Gurke keine gefährlichen Inhaltsstoffe enthält. Behalte deinen Hund 24 bis 48 Stunden lang im Auge, um sicherzustellen, dass er keine schädlichen Auswirkungen zeigt. Um zu verhindern, dass dies regelmäßig passiert und dein Hund zu viel Salz zu sich nimmt, solltest du das Gurkenglas außer Reichweite aufbewahren und auf deine Sandwiches und Snacks aufpassen.
Fazit
Dürfen Hunde Essiggurken essen? Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Hunde im Grunde genommen Essiggurken essen können, jedoch sollten diese nur in Maßen und nur als gelegentlicher Snack verfüttert werden. Es ist wichtig, darauf zu achten, dass die Gurken nicht zu viel Salz oder Gewürze enthalten und dass dein Hund nicht allergisch auf die Inhaltsstoffe reagiert. Zudem ist es ratsam, Essiggurken selbst herzustellen, um sicherzustellen, dass keine schädlichen Zusatzstoffe enthalten sind. Wenn du dir nicht sicher bist, ob dein Hund Essiggurken verträgt, solltest du vorher einen Tierarzt konsultieren.
